Как совместить приятное с полезным?
Эти советы помогут вам и настроение поднять, и здоровье улучшить.
Бананы не допустят грусти
В мякоти этого плода содержатся вещества, благодаря которым мы обретаем чувство радости и спокойствия. В соответствии с последними наблюдениями, среди людей, страдающих депрессией, многие чувствовали себя лучше после употребления бананов. Это происходит потому, что бананы содержат трипотофан, один из видов протеина, который в организме преобразует в серотонин, который улучшает настроение и способствует тому, что человек чувствует себя счастливее. Также, банан содержит много калия, запасы которого важно вовремя восполнять в стрессовых ситуациях. Достаточно съедать в день один банан.
Перец спасет от усталости
Сладкий перец является рекордсменом среди овощей по содержанию витамина С. Этого витамина в перце даже больше, чем в лимоне и чёрной смородине. Причем в сладком перце витамин С прекрасно сохраняется и при заморозке, и при консервировании (в любимом нами лечо), так как в нем нет ферментов, разрушающих витамин. Это ещё не всё. Оказывается, регулярное употребление сладкого перца – это отличная профилактика атеросклероза. Всё дело в том что в перце есть ещё и витамин Р, и вместе с большим количеством витамина С, они улучшают здоровье кровеносных сосудов. Витамин Р делает сосуды более крепкими и эластичными, а витамин С очищает их от холестерина. Достаточно одного-двух перцев в день чтоб получить суточную дозу этих витаминов. Кроме того в перце содержаться ещё и другие витамины (А, Е, группы В) и минералы (йод, фтор, цинк, железо). Эти вещества активизируют обмен веществ в мозге и тем самым быстро восстанавливают работоспособность.
Картофель прогонит стресс
В стрессовых ситуациях в нашем организме особенно быстро снижается содержание калия. В результате появляется апатия, сонливость, ухудшается аппетит. Восполнить эту потерю может самый обычный картофель. Всего 250 г картошки восстановят потерю калия и устранят последствия стресса. Конечно, более полезной является не жареная картошка, а запеченная в духовке, либо приготовленная «в мундире».
Свекла поднимет настроение
Свекла богата минеральными веществами: калием, магнием, железом, марганцем, медью. Кроме того, в ней много фолиевой кислоты, которая расщепляет гомоцистеин — вещество в крови, вызывающее депрессию и подавленное настроение. Для ощутимого эффекта следует съедать один плод свеклы в день. Очень полезным является салат из сырой свеклы, моркови и капусты с лимонным соком и оливковым маслом.
